sabato 28 maggio 2016

LE MIE SCALOPPINE DI POLLO ALL'ARANCIA


Questa è un'altra ricettina semplice, semplice...

INGREDIENTI
* 8 fettine petto di pollo
* 1 l succo di arancia
* olio d'oliva
* 1 rametto di rosmarino
* una spruzzatina di vino bianco
* 1 cucchiaio di fecola di patate.

PREPARAZIONE
Scaldare l'olio d'oliva  con il rosmarino in una padella.
Adagiarvi le fettine di pollo e farle rosolare in entrambi i lati.
Aggiungere il vino bianco e far evaporare l'alcool.
Salare e unire il succo di arancia. Portare a cottura.
Aggiungere la fecola di patate per addensare e quando la cremina raggiungerè la consistenza voluta, il piatto sarà pronto.
Servire caldo.

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