sabato 7 ottobre 2017

CIOCCOLATA CALDA



C'è un vento fortissimo, non è bello uscire così...
Si ha voglia di casa... voglia di cioccolata calda, di quelle dense, cremose, da assaporare lentamente sul divano...
Non è che comprate le bustine già pronte, vero?!
Nooooo, dai...
La prepariamo noi.

INGREDIENTI


  • 200 ml di latte
  • 2 cucchiai di cacao (io ho scelto quello della Lindt, secondo me non la batte nessuno per quanto riguarda il cioccolato)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di fecola di patate 
  • panna montata
  • cannella in stecche e in polvere


PREPARAZIONE


  • Miscelate il cacao, lo zucchero e la fecola insieme fino ad avere una polvere omogenea.
  • Unite il latte e mescolate con un cucchiaio in maniera costante, a fuoco lento, fino a quando il latte diventa della consistenza desiderata. 
  • Servite la cioccolata quando è ancora calda e accompagnatela con della panna e cannella.

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