IL PARADISO IN CUCINA

Questo blog nasce per raccogliere tutte le ricettine della mia amatissima mamma Anna di Milano (ma siciliana di origine), per me preziosissime. Lo dedico a lei ed alla mia adorata bambina. Mi piace pensare che, appena le serviranno, troverà qui riunite tutte le ricettine con le quali si ricorderà di essere cresciuta... Useremo tanti ingredienti, ma quello indispensabile in ogni mia ricetta è l'Amore: solo quello rende squisito ed inconfondibile ogni piatto. E' tutto molto semplice, come me...

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martedì 29 settembre 2015

CONSERVE






  • Marmellata di arance senza buccia
  • Marmellata di lamponi
  • Melanzane sott'olio della mia mamma
  • Olio aromatizzato al basilico aglio e peperoncino
  • Peperoncini crema di peperoncini sott'olio
  • Pesto alla genovese "il mio"


Posted by Anonimo on 00:37:00 Nessun commento:
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