IL PARADISO IN CUCINA di Franca Ragusa

giovedì 26 febbraio 2026

CONTORNI E VERDURE

 


  • Carciofi e patate in padella

  • Catalogna e carote all'acciuga gratinate

  • Cavolfiore viola con salsina allo zafferano e asiago fuso

  • Le mie chips di patate

  • Indivia grigliata con miele e aceto balsamico

  • Insalata di patate

  • Parmigiana bianca di zucchine

  • Sformatini di patate con salsa ai formaggi

  • Torta Salata Verdure e Mozzarella

  • Le mie verdure miste con mozzarella gratinate

  • Zucchine alla scapece

Posted by Franca Ragusa on 15:00:00
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Labels: CONTORNI E VERDURE

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IL PARADISO IN CUCINA di Franca Ragusa

Questo blog nasce per raccogliere tutte le ricettine preziosissime della mia amatissima mamma Anna di Milano(ma siciliana di origine).Lo dedico a lei e alla mia adorata bambina.Mi piace pensare che, appena le serviranno, troverà qui riunite tutte le ricettine con le quali si ricorderà di essere cresciuta.L'ingrediente indispensabile in ogni mia ricetta è l'Amore:solo quello rende inconfondibile ogni preparazione.Un ringraziamento speciale va a mio marito che aspetta il suo piatto dopo la foto!

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