INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia di ottima qualità
- nutella (ma io preferisco la crema alle nocciole senza grassi idrogenati)
- zucchero a velo
- Inumidite un foglio di carta da forno.
- Dividete il rotolo di pasta sfoglia in otto parti.
- Su ogni fetta spalmate accuratamente la crema di nocciole.
- Partendo dalla parte più esterna, arrotolate ogni fettina su se stessa, fino ad arrivare al centro.
- Mettetele sulla carta da forno inumidita.
- Infornate a 200° per 10 minuti e poi a 180° per 5-10 minuti: devono raggiungere un bel colorito dorato.
- Quando saranno pronte, lasciate raffreddare le brioscine.
- Mettetele su un piatto da portata e spolverizzate lo zucchero a velo con un colino a maglie fitte.