IL PARADISO IN CUCINA: ANTIPASTI

PERCHE' QUESTO BLOG?

Questo blog nasce per raccogliere tutte le ricettine della mia amatissima mamma Anna di Milano (ma siciliana di origine), per me preziosissime. Lo dedico a lei ed alla mia adorata bambina. Mi piace pensare che, appena le serviranno, troverà qui riunite tutte le ricettine con le quali si ricorderà di essere cresciuta...Useremo tanti ingredienti, ma quello indispensabile in ogni mia ricetta è l'Amore: solo quello rende squisito ed inconfondibile ogni piatto.E' tutto molto semplice, come me... Un ringraziamento speciale va a mio marito che, prima di ogni assaggio, mi chiede: "Franca, hai fatto la foto?" E mi conosce bene lui, con la mia grandissima passione per la buona cucina tradizionale con la quale sono cresciuta, grazie alla mia adorabile mamma Anna, e che trasmetto ogni giorno alla mia famiglia. Scrivere le ricettine e lasciarle a tutti è il modo migliore perché Vivano per Sempre. Capita anche a voi che un profumo in cucina vi ricordi esperienze vissute con gioia? È così bello creare Qualcosa di buono che prima non c'era: Cucinare con Amore non è forse come usare la bacchetta magica?!

giovedì 26 febbraio 2026

ANTIPASTI