Cerchi un’idea per una cena veloce, sfiziosa e che metta d’accordo tutti? La pizza di pasta sfoglia con speck e scamorza affumicata è la soluzione perfetta. Questa torta salata unisce la croccantezza irresistibile della sfoglia al cuore filante e dal carattere deciso dello speck e della provola.
È la ricetta ideale per un aperitivo dell'ultimo minuto o per quando hai poca voglia di cucinare ma non vuoi rinunciare al gusto. In meno di 30 minuti porterai in tavola un mix di profumi affumicati che conquisterà i tuoi ospiti al primo morso. Scopriamo insieme come prepararla in pochi e semplici passaggi!
INGREDIENTI
- 1 pasta sfoglia rotonda senza grassi idrogenati
- 1 etto di speck di ottima qualità
- 1 etto di scamorza affumicata
PREPARAZIONE
- Srotolare la pasta sfoglia e porla su una teglia foderata con la carta forno.
- Tagliare a fettine sottili la scamorza affumicata.
- Disporre sulla pasta sfoglia le fette di speck e mettervi sopra le fettine di scamorza affumicata.
- Infornare a 180° in forno preriscaldato per 15 minuti circa (controllate sempre perchè dipende dal forno)
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