INGREDIENTI
* fettine di pollo
* prosciutto cotto di ottima qualità
* mozzarella
* carciofini interi sott'olio
* olio d'oliva
* vino bianco
* pangrattato
* un pizzico di sale
PREPARAZIONE
Adagiare su ogni fettina di pollo il prosciutto cotto, la mozzarella tagliata a fettine e il carciofino intero.
Arrotolare l'involtino su se stesso e chiuderlo bene con uno stuzzicadenti.
Ungere una pirofila con olio d'oliva, porvi gli involtini, mettere un pizzico di sale, vino bianco, olio d'oliva e pangrattato su ogni involtino.
Infornare a 200° per 40 minuti (controllate sempre perchè dipende dal forno).
Mi sono frullati per la testolina l'altro ieri e vi assicuro che sono veramente appetitosi!
Voglio assolutamente provarli!
RispondiEliminaCiao Laura, grazie del commento.
EliminaVedrai che ti piaceranno!
Buon fine settimana.
Gustosi i tuoi involtini, filanti e con sorpresa di carciofino ! Devono essere buonissimi , complimenti ! Buona settimana !!
RispondiEliminaGrazie Rossella, sei gentilissima.
RispondiEliminaCiao e buona settimana!
ottimi..anche se io li ho un pò variati con l'aggiunta di speck..
RispondiEliminaRosa
Saranno stati buonissimi!
EliminaCiao e grazie di essere passata a visitare il mio blog.