Broccoletti ai formaggi

INGREDIENTI

• 350 g di broccoletti
• 200 g di scamorza affumicata
• 100 g di emmenthal
• 100 g di grana
• 1 spicchio d'glio
• peperoncino
• sale
• 25 g di burro
• 500 g di besciamella che avrete già preparato

PREPARAZIONE

• Sbollentate i broccoletti in poca  acqua salata.
• Imburrate una pirofila e disponete  i broccoletti con l'aglio tritato e il peperoncino.
• Copriteli con la besciamella e i formaggi tagliati a pezzetti.
• Infiocchettate di burro e passate nel forno già scaldato a 180 °C.
• Cuocete per circa 15′, finché la superficie sarà ben dorata.