Chi è già passato di qui a leggermi più di qualche volta, avrà sicuramente capito che amo gli alimenti naturali: più di una volta ho ribadito che le preparazioni industriali "non fanno per me".
Preferisco tutto ciò che si può preparare in casa con le proprie manine...
E in questo periodo di caldo assoluto che io amo tantissimo, potrei mai acquistare dei gelati o ghiaccioli confezionati pieni di grassi idrogenati e chissà ancora di quali coloranti e conservanti?
No, direi proprio di no...
Per non parlare poi di Tutto l'Amore che ci aggiungiamo noi: nelle confezioni sicuramente non c'è...
Passiamo, allora, alla mia ricettina fresca e salutare.
Oltre che buoni questi ghiaccioli, sono anche belli da vedere perché il succo di frutta al mirtillo mescolandosi allo yogurt, crea delle bellissime variazioni di colori.
INGREDIENTI
- 500 gr di yogurt bianco con avena e noci di ottima qualità
- Succo di frutta al mirtillo (oppure polpa di frutta frullata con l'aggiunta di zucchero di canna)
PREPARAZIONE
- Mettete lo yogurt cremoso negli appositi stampi fino ad arrivare a metà circa.
- Aggiungete in ogni stampo il succo di frutta.
- Fate rassodare in freezer per una notte.
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