Cioccolata calda

C'è un vento fortissimo, non è bello uscire così...
Si ha voglia di casa... voglia di cioccolata calda, di quelle dense, cremose, da assaporare lentamente sul divano...
Non è che comprate le bustine già pronte, vero?!
Nooooo, dai...
La prepariamo noi.

INGREDIENTI

• 200 ml di latte
• 2 cucchiai di cacao (io ho scelto quello della Lindt, secondo me non la batte nessuno per quanto riguarda il cioccolato)
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaio di fecola di patate 
• panna montata
• cannella in stecche e in polvere

PREPARAZIONE

• Miscelate il cacao, lo zucchero e la fecola insieme fino ad avere una polvere omogenea.
• Unite il latte e mescolate con un cucchiaio in maniera costante, a fuoco lento, fino a quando il latte diventa della consistenza desiderata. 
• Servite la cioccolata quando è ancora calda e accompagnatela con della panna e cannella.