venerdì 23 agosto 2019

Noodles di riso con verdure e gamberetti


Potevo non prepararli da sola, visto che mi piacciono così tanto?! 


INGREDIENTI



  • 200 g di spaghetti di riso
  •  200 g di gamberetti
  •  1 cipolla
  •  1 zucchina
  •  2 carote
  • 1 peperone rosso
  •  4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 dado vegetale


PREPARAZIONE


  • In una padella antiaderente fare riscaldare l'olio d'oliva, gettarvi la cipolla a rosolare e poi nell'ordine le carote, i peperoni e le zucchine tagliate a julienne.
  • Aggiungetevi del dado per insaporire e continuare a cuocere fino a cottura delle verdure.
  • Se necessario aggiungere dell'acqua.
  • Alla fine unire i gamberetti e far saltare per altri 5 minuti.
  • Nel frattempo cuocere gli spaghetti.
  • Versarli direttamente nella padella, mescolarli alle verdure e insaporire bene con la salsa di soia.

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...